Benefícios da Vitamina B12:
- Produção de Energia: A vitamina B12 desempenha um papel crucial na produção de energia a partir dos alimentos, ajudando a reduzir a fadiga e o cansaço.
- Função Nervosa: Essencial para a saúde do sistema nervoso e para a formação da mielina, uma substância que protege os nervos.
- Formação de Glóbulos Vermelhos: Auxilia na formação e manutenção de glóbulos vermelhos saudáveis, ajudando a prevenir anemia.
- Saúde Mental: Pode ajudar a manter a saúde mental e a função cognitiva, sendo importante para a memória e concentração.
Populações Específicas: Pode ser especialmente útil para veganos e vegetarianos, que podem ter dificuldade em obter vitamina B12 suficiente de fontes alimentares, já que a vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal.
