Páprica defumada A páprica é uma especiaria proveniente do pimentão vermelho. É uma fonte rica de vitamina C e vitamina A. Sua cor vermelha-a laranjada se deve a pigmentos carotenoides, que protegem o organismo contra os danos dos radicais livres. Benéficos Ela melhora a saúde do coração, dos olhos, auxilia no tratamento do diabetes, de doenças autoimunes e é rica em antioxidantes. Sugestão de uso Pode ser utilizada, em poucas quantidades sobre peixes, carnes, aves, batatas, ovos, tortas salgadas e molhos.
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