FARINHA DE MARACUJÁ
A farinha de maracujá é feita da parte branca da casca, que é uma parte mais rica em nutrientes, como: Fibra pectina, vitamina B3, ferro, cálcio e fosforo.
A farinha pode conter 10 vezes mais fibras do que o suco feito diretamente da polpa, contendo também 2 vezes mais potássio do que o suco.
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